ANTIPASTI - PRIMI - SECONDI - CONTORNI - DOLCI
- Ravioli al rosso d’uovo con carne cruda, asparagi e consumè leggero al parmigiano 14,00
- Risotto al prezzemolo, salsa d'aglio dolce, crudo di gamberi e uova di pesce 14,00
- Cappellacci d'anatra al vino rosso, salsa di topinanbur e foie gras alle erbe 14,00
- Bucatini alla amatriciana con guanciale croccante 11,00
- Spaghetti freschi di grano duro(farina Sen.Cappelli), triglie, midollo e polvere di capperi 13,50
- Gnocchi di patate, funghi pioppini e nocciole 12,50