ANTIPASTI - PRIMI - SECONDI - CONTORNI - DOLCI
- Tonno, quinoa, purea di broccoli, guanciale croccante e sale speziato 17,50
- Reale di maialino, porro arrostito e datteri 16,00
- Baccalà arrostito, panzanella tiepida e sorbetto al pomodoro 16,00
- Filetto di manzo, patata ripiena di patata, castagne e foie gras 19,00
- Rombo farcito di patate viola, salsa di pane e uova di aringa 17,50
- Agnello, pastinaca ed erbe bruciate 18,00